CAP EPC — Équipier Polyvalent du Commerce › Module 1 — Réception et mise en rayon
M1 Intro — Réception et mise en rayon
CAP EPC
M1 Intro — Réception et mise en rayon
🎯 Objectifs
Maîtriser Réception et mise en rayon.
Synthèse vidéo
Vidéo HeyGen ci-dessus.
🗺️ Plan du module
- Contrôle réception livraison
- Lecture bon de livraison et facture
- Mise en rayon et facing
- Étiquetage prix et signalétique
- Rotation FIFO et DLC
🎯 Compétences visées
- Réceptionner et contrôler une livraison
- Stocker en respectant la rotation FIFO
- Mettre en rayon dans les règles d'hygiène
- Maîtriser DLC et DLUO
⏱️ Durée estimée
4 h 10 min (5 leçons × 50 min de moyenne)
🧠 Carte mentale — vue d'ensemble
Réception et mise en rayon
CAP EPC • Réception et mise en rayon
📚 Notions clés
- Notions essentielles
- Méthode professionnelle
- Cadre & contexte
- Application pratique
🎯 Objectifs visés
- Comprendre les définitions
- Maîtriser la méthode
- Identifier les bons outils
- Appliquer en situation
✅ Méthode de travail
- Visionner la vidéo
- Étudier la synthèse écrite
- Faire le quiz d'auto-évaluation
- Mémoriser le lexique clé
📝 Quiz
- Idée centrale ?
- 2 notions ?
- Exemple ?
💪 Exercice
- Lis sujet
- Réponds 5-10 lignes
- Compare
⭐ À RETENIR
L'essentiel
- Réception et mise en rayon
- Application examen
- Cas pratique
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